POUROVER - V60
Deskripsi : Penyeduhan dengan mengalirkan air panas pada bahan di atas filter kertas.
Rasa/Aroma : Teknik ini akan mengangkat aroma dari bahan dengan cita rasa ringan dan bersih
MANUAL ESPRESSO ROKPRESSO
Deskripsi : Teknik ini menggunakan tekanan dan air panas untuk menghasilkan ekstrak pekat dari bahan. Tekanan yang dihasilkan dari Rokpresso bisa mencapai 10 bar.
Rasa/Aroma : Teknik ini menghasilkan konsentrat dengan rasa yang tebal dan padat.
MANUAL ESPRESSO FLAIRESSO
Deskripsi : Teknik ini menggunakan tekanan dan air panas untuk menghasilkan ekstrak pekat dari bahan. Tekanan yang dihasilkan dari Flair hanya mencapai 8 bar.
Rasa/Aroma : Teknik ini menghasilkan konsentrat dengan rasa yang tebal dan padat.
INFUSION FRENCH PRESS
Deskripsi : Bahan direndam langsung ke dalam air panas untuk sekitar 3 menit dengan air panas, kemudian filter besi diturunkan untuk memisahkan ampas.
Rasa/Aroma : Kontak langsung antara bahan dan air panas menghasilkan ekstraksi yang cukup pekat.
AEROPRESS
Deskripsi : Teknik seduh yang memanfaatkan tekanan udara untuk menghasilkan ekstraksi yang cepat dan pekat.
Rasa/Aroma : Rasa dan aroma yang dihasilkan lebih tebal dari infusi.
SYPHON
Deskripsi : Teknik ekstraksi yang memanfaatkan uap air yang dididihkan untuk memasak bahan. Selanjutnya, daya vacuum dan gravitasi akan menarik bahan melalui filter.
Rasa/Aroma : Rasa yang dihasilkan sangat bersih, ringan namun mempunyai aroma yang sangat kuat.
MOKAPOT
Deskripsi : Teknik ini menggunakan tekanan uap air yang naik melalui bahan dan dikondensasi di bagian atas alat.
Rasa/Aroma : Tekanan uap air menghasilkan rasa dan aroma yang relatif lebih pekat dari infusi.
COLD DRIP
Deskripsi : Proses ekstraksi menggunakan air dingin yang diteteskan secara perlahan di atas bahan selama kurang lebih 8 jam.
Rasa/Aroma : Ekstraksi dengan air dingin menghasilkan rasa dan aroma yang cukup berbeda dari metode lainnya yang menggunakan air panas.